Sarımsak "kuru ye ve temiz sık" konusunda bilime ve teknolojiye güvenin.
"Çin sarımsağının memleketi", Jinxiang İlçesi ve çevresindeki 2 milyon dönümden fazla sarımsak ekim alanı, ulusal sarımsak ve ürünlerinin ihracat pazar payını yüzde 70 oranında daralttı ve ürünler 170'ten fazla ülke ve bölgeye ihraç ediliyor.
Shandong Kangfusen Biotechnology Co., Ltd'nin Ar-Ge departmanı başkanı olarak Tian Yunfeng, Science and Technology Daily muhabirine şunları söyledi: "Çiğ sarımsakla karşılaştırıldığında derin işlemeyi tercih ediyoruz. Sarımsaktan kapsüllere kadar, derinden sarımsak yağı kapsülleri üretiyoruz. işlendiğinde sarımsağın değeri on kattan fazla arttı." Bilim ve teknoloji güçlendirilmiş Jinxiang sarımsağı "kuru yiyin, temiz sıkın", sarımsak "ton ağırlığından" "satmak için gram başına" kadardır.
Jinxiang röportajındaki muhabirler, yerel sarımsak endüstrisinin ekimden hasada ve ardından dolaşıma, depolamaya, ticaret bağlantılarına kadar dijital teknolojinin giderek daha önemli bir rol oynadığını keşfetti.
Örneğin, ekim sürecinde, Jinxiang ortak Çin Tarım Bilimleri Akademisi uzaktan algılama sistemlerinin tasarımı ve geliştirilmesi, sarımsak, biber ekim dağılımı ve büyüme izleme, cennet, dünya ve uzayın entegre karar verme sisteminin oluşumu, eşzamanlı uygulama Nesnelerin İnterneti sensör ekipmanı, ışık, sıcaklık ve nem, PM partikülleri ve toprağın tüm yaşam döngüsü için çoklu eser element bilgilerinin toplanması ve veri desteği sağlamak için hassas yönetim. Aynı zamanda, dijital teknolojinin yardımıyla, akıllı su koruma denetim platformunun entegrasyonu, nehir ve göl izleme entegrasyonu, tarımsal kirlilik işletimi ve bakımı ve diğer sekiz modül, dijital tarım arazilerinin teşviki 20,000 mü.
Jinxiang İlçesi Uluslararası Sarımsak Merkezi'nde, sarımsak ekim alanı, depolama, ihracat, teklifler ve diğer büyük veriler bir bakışta, ilçe sarımsak ticaret şirketleri için bir kaplan gibi doğru ve zamanında veriler. Kaisheng tarımsal ticaret yenilik açık artırma platformu, sarımsak "bulut" satışlarını gerçekleştirmektir.
Shandong Kaisheng tarımsal ticaret inovasyon açık artırma platformunu oluşturmak için büyük veri, bulut bilgi işlem, yapay zeka ve diğer bilimsel ve teknolojik araçların yerel kullanımı. Platform sarımsaktan başladı ve kademeli olarak acı biber gibi çeşitli tarım ürünlerine genişledi ve yüksek kaliteli tarım ürünlerinin daha yüksek bir fiyata sahip olması için tarımsal işlemlerin açıklığını, adaletini ve tarafsızlığını gerçekleştirdi.
Tüm bu çabalar, Jinxiang'a "Ulusal Dijital Tarım (Sarımsak) Gösteri İlçesi" unvanını kazandırdı.
