Doğru miktarda taze karides hazırlayın, suyla iyice durulayın ve süzün. Karides hattı, karidesin bağırsaklarıdır, bu nedenle karidesin kafasından tüm karides hattını çıkarın, soyun ve bir kenara koyun. İçerisindeki karides eti, protein açısından zengindir ve çok sayıda faydalı iz element içerir, çok besleyici deniz ürünleridir. Ayrıca iki denizkulağı fırçası temiz hazırlamanız, yıkadıktan sonra iç organları çıkarmanız ve bir kenara koymanız gerekir. Yarım kedi kadar istiridyeyi bir süre suda ıslatın, kenarlarındaki siyah ipleri çıkarın ve yıkayın ve yedekleyin.
Salyangozların eti sert, yumuşak ve esnektir ve bu yemeğe de lezzet katabilir. Bu nedenle, yarım kat salyangoz yüzeydeki kirleri temizlemek için birkaç kez fırçalanmalı, süzülmeli ve bir kenara bırakılmalıdır. İki küçük avuç ince şehriyeyi önceden ılık suda ıslatın ve soğuk suda bekletin. Ahtapottan birkaç tane hazırlanır, dükkan sahibine yardım ettirilir, temizlenir ve leğende küçük parçalar halinde kesilir. Çiçek zırhı da bir avuç dolusu kullanılabilir, temiz kum serpilir ve iyice yıkanarak kullanılabilir. Bu deniz ürünleri çok yaygın ve lezzetlidir, geri kalanı kendi tercihlerine göre eklenebilir.
Malzemeler bir bıçakla iri bir sarımsak, sarımsağın soyulup yıkanması gerekir, tamamı sarımsak haline getirilir, biraz daha durması için havaya kaldırılır. Çünkü dahili oksidasyon, üretilen birçok bakterisidal maddeye sahip olacak, ancak aynı zamanda aromayı daha iyi yayabilir. Bir parça zencefili jülyen doğranmış zencefili, yıkanıp halka halka doğranmış küçük bir parça darı biberi ve kullanılacak bir kapta zencefili hazırlayın. Taze soğanların baş ve kuyruğunu çıkarmak için iki veya üç tane alınır, kesilen kısmın bir kısmı yeşil soğan ve yeşil soğan çiçeklerinin beyaz parçalarına ayrılır, bir kapta ayrılır, geri kalanı bir düğüm şeklinde bağlanır. Bir avuç enoki mantarını küçük şeritler halinde ayırın, iyice durulayın ve bir sepete koyun.
Bir tencere su hazırlayın, içine zencefil ve yeşil soğan budaklarını koyun, doğru miktarda yemeklik şarap dökün ve birlikte kaynatın, sırayla salyangozları, çiçek zırhını, ustura istiridyelerini ve ahtapotu deniz ürünleri olduğu sürece kızartmak için suya koyun. açık veya biraz renk değişikliği yakalanabilir, bu da balık kokusunun daha iyi giderilmesine, süzülmesine ve bir kenara koyulmasına yardımcı olabilir. Taze karides bir kaseye konulabilir, bir süre biraz zencefil turşusu ekleyin. Malzemeler hazır şehriyelerin suyunu süzdürün, makas kullanarak fırın tepsisinin altını biraz daha kısa kesin, eşit şekilde yayın ve ardından enoki mantarlarını üstüne koyun, deniz ürünlerini biraz daha düz yapıp daha iyi koyun.
Bir tencereye sıvı yağı alın, tenceredeki yağı kızdırın tüm kıyılmış sarımsakları içine dökün ve karıştırarak kavurun, böylece sarımsaklar yağa sarılır, içi kızartılır, kısık ateşte yavaş yavaş açabilirsiniz ki yanmasın. yanma Sarımsak kızarana kadar kızartıldığında, darı biberi dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından doğru miktarda soya sosu, şeker, tuz ve tavuk çeşnisini ekleyin, karıştırmaya devam edin ve son olarak yarım kase su dökün Kaynatmak için, biraz olacak sarımsak sosu bir süre daha kaynatılır, suyunu çektikten sonra büyük bir ateşe yüklenir, sarımsaklı sosu bekleme modundan çıkarabilirsiniz.
Hazırlanan deniz ürünlerinin tümü enoki mantarlarının üzerine konur, üstte pişirilmesi kolay değildir, bir kaşıkla sarımsak sosunu deniz ürünleri tabağına dökün, böylece çorba tamamen dibe nüfuz etsin. Fırını önceden ısıtın, iyi olması için iki yüz dereceyi kullanın, deniz ürünleri tepsisini, fırın tepsisini, yüzeyi kapatmak için bir alüminyum folyo tabakası üzerine koyun, deniz ürünleri eşit şekilde ısıtılabilir. Buharlı pişirme programlı fırın, pişirmeye başlamak için yirmi dakika pişirin. Çünkü deniz ürünlerinin çoğu önceden beyazlatılır, bu nedenle pişmesi çok uzun sürmez ve lezzetli olur.
Zamanı geldiğinde, pişirme kabını eldivenle çıkarabilir, folyonun üstünü çıkarabilir, üstüne biraz yeşil soğan serpebilirsiniz, renkli ve hoş kokulu sarımsaklı deniz ürünleri tabağı hazır, çok çekici ve lezzetli görünüyor. Beslenme açısından kapsamlı ve zengin kendi deniz ürünleri tabağınızı hazırlayın, içinde karbonhidrat takviyesi sağlamak için fanlar var, enoki mantarları ayrıca bağırsak peristalsis sindirimimize yardımcı olabilir, deniz ürünleri proteini ve vitaminleri daha fazladır, bu nedenle tamamen besleyici ve lezzetli uyumlu bir besindir. kendin yapmak için evde ye!
